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东港越光大米，农户自产，生态大米，绿色大米

发表时间：2019-01-03 19:38:53

东港市，为辽宁省辖县级市，由丹东市代管。地理座标东经123°22′30″至124°22′30″，北纬39°45′至40°15′。境内江岸线（边境线）23.85公里，海岸线93.5公里，位于辽宁省东南部，地处丹东市西南部；南临黄海；北、西北接凤城市、岫岩满族自治县；西与庄河市毗邻；东北和丹东市振安区相连；东隔鸭绿江同朝鲜平安北道龙川郡相望。拥有沿海、沿江、沿边地理优势，是中国海岸线上最北端的县级市。

地形地貌

东港市地貌类型多样，地势北高南低，呈阶梯状分布，依次是：北部低山丘陵，中部低丘坡岗，南部为退海平原，沿海系潮间带滩涂。北部低山丘陵重叠，面积670平方公里，山脉呈东西走向。中部低丘坡岗起伏，面积520平方公里，低丘是南北走向，南部黄海之滨是大片的退海平原，地势平坦，土质肥沃，排渠系成套，是东港市粮食、国家优质米基地。

气候

东港市属北温带湿润地区大陆性季风气候。受黄海影响，具有海洋性气候特点。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雨热同季。正常年景年平均气温8．4度，无霜期182天，结冻期147天，降雨量888毫米，日照时数2484．3小时。

水文

东港市年平均降水900---1000毫米，有河流12条，年径流量12亿立方米，均为鸭绿江水系（全年水流量190亿立方米）、大洋河水系（全年水流量31亿立方米）两大水系干流，，其它主要河流源出境内北部山区，为季节性直接入海河流。

越光大米

越光（日文片假名：コシヒカリ），是一种日本大米的商标及同种水稻的品种。越光米在日本广为栽培、家喻户晓，是高级大米的代表之一。而其中又以新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名。

越光米的口感香糯、柔软且味道上佳，而价格也相对较高。

因“越光”稻种对种植环境的要求很高，出米率较低，目前以辽宁丹东东港地区种植的“越光”品质最为优质（因与日本原产地新泻县处于同一纬度加之鸭绿江、大洋河灌溉而生）。另外，在山东省鱼台县等地也有种植。 [1] 但日本原产的“越光”口感偏糯，而国产的“越光”米口感更有韧劲，煮食之前则需要一段时间的浸泡，更适合中国人的口感需求。

种植位置

越光大米主要种植在鸭绿江和大洋河水系平原上，地里位置优越，无霜期长，土地肥沃。

水稻选种

选择越光品种，种子籽粒饱满，

育苗壮秧

田间管理

大米加工